節分の恵方巻き|恵方とは?2021年の方角は?いつ食べる?具材(レシピ)は?コンビニ各社の恵方巻きは?恵方巻きの販促POPのご紹介

恵方とは?

恵方とは「歳徳神(としとくじん)」(別名で年神様や正月様)という神様のいる方角で、
その年の縁起の良い方角とされています。

今年の恵方は?

の恵方は「南南東」です。

恵方は毎年変わり、その年の十干(じっかん)によって決められますが、方角は、東北東・西南西・南南東・北北西の4方向しかありません。十干で甲・己の年は東北東、乙・庚の年は西南西、丙・辛・戊・癸の年は南南東、丁・壬の年は北北西の方角となっています。

十干は、十二支と違ってあまり馴染みがなく、その年の十干と関連づけて恵方を確認するのは難しいと思いますが、恵方は、遊戯王 - スターライトレア 白の聖女エクレシア EU版英語版 遊戯王
以下の表は、西暦の1の位と恵方の相関表になります。

西暦の1の位 恵方 西暦の1の位 恵方
0・5 西南西 1・3・6・8 南南東
2・7 久兵衛 お食事券 3枚 4・9 東北東

恵方(方位)調べるサイト

方角を調べるには、GOOD SMILE COMPANY - ねんどろいど リナ=インバース を使用したり、iPhoneのアプリ「コンパス」で調べられますが、webサイトでは、住所などから恵方を確認できる以下のようなサイトがあります。
【みんなの知識 ちょっと便利帳】今年の惠方を地図で見る

恵方巻きとは?

恵方巻きとは、節分に恵方を向いて無言で食べると縁起が良いとされている、巻き寿司のことです。節分には、福を巻き込む恵方巻きを、福が逃げないように無言で食べるという習慣が、ここ数年で定着しています。数年前までは主に近畿地区で行われていた、恵方巻きの習慣が全国区になったのは、スーパーやコンビニでの販促活動が盛んになりメディアでも取り上げられて、現在のように普及していきました。セブン-イレブンが「恵方巻き」の商品名で販売し、1998年以降には全国に展開したことによって広まったようです。
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恵方巻きの由来

由来について、定説はありませんが、大正時代から戦後、関西(大阪)で節分に芸遊びをしながら商売繁盛をお祈りをする際に「丸かぶり寿司」や「太巻き寿司」と呼ばれていた寿司を食べていたのが起源のようです。

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恵方巻きは、いつ食べるの?

Nikon - AF-S NIKKOR 24-85mm f/3.5-4.5G ED VR季節の変わり目の前日「節分」に食べます。
昔は春の始まりになる立春が、一年の始まりとされていましたので(旧暦の正月の節)、立春の前日を節分の日として、恵方巻きや豆まきなどの行事を行なうのが有名です。
「季節」の「節目」から節分といいます。長らくの間「節分」と言えば、冬と春の節目である立春の前日を指していましたが、近年では昔の暦に習って、立夏、立秋、立冬の各前日の「節分」にも注目が集まっています。(暦によって異なる場合があります。)
5月に春の恵方巻き、8月に夏の恵方巻き、11月に秋の恵方巻きとして、2月の冬の節分以外の季節にも、恵方巻きを販売しているお店も増えています。

節分はだけではない!?

立春は二十四節気(太陽と地球の位置関係から一年を二十四に分けたもの)で、年により変わります。
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ここ数年は節分といえばですが、。はですが、になります。
※国立天文台「暦要項」の発表により、日付が変わる可能性もあります。

西暦 節分の日 恵方 西暦 節分の日 恵方
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北北西 西南西
南南東 南南東
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北北西 西南西

二十四節気(にじゅうしせっき)については、こちらの記事もご参考にされてください。

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恵方巻きの食べ方のルール(作法)は?

1.恵方を向いて食べる
その年の歳神様のいる縁起の良い方角「恵方」を向いて食べます。
2.無言で食べる
運が逃げないように黙って、願い事を思いながら最後まで黙々と食べる。
3.一気に食べる
福を巻き込む巻き寿司を、切らずに一本丸ごと食べることで、縁が切れない、運を逃がさないという意味を持つようです。

恵方巻きの具材(レシピ)は?

恵方巻きの具材は、七福神にちなんで「7種類」として縁起を担ぐと言われていますが、特定の具材はなく、海鮮巻きや、キムチなど韓国風の具材や、チーズを使った洋風の太巻きまで、様々なレシピの恵方巻きが売られています。
定番の具材としては、1.リッツ7点!などになります。
恵方巻きのイラストやポップでも、色どりを考慮して上記の具材が描かれています。

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年末のクリスマスケーキや正月のおせちの商戦が終わり、年を越すと恵方巻きの予約販売などの販促が一気に活発になりはじめます。恵方巻きについてweb告知されている主なコンビニエンストア各社の恵方巻き情報を掲載いたします。1月上旬頃までに恵方巻きの予約申し込みをすると、早期予約割引を実施していますので、ご参考にされてください。

のコンビニ各社の恵方巻きについては、こちらの記事もご参照ください。

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2021年のコンビニ各社の恵方巻きweb告知

2021年 セブン-イレブンの恵方巻
https://www.sej.co.jp/products/ehomaki/eho.html
2021年 ローソンの恵方巻
https://www.lawson.co.jp/recommend/ehoumaki/
2021年 ファミリーマートの恵方巻
https://www.family.co.jp/campaign/spot/2012_ehomaki.html
2021年 ミニストップの恵方巻
サンドビック コロターン107 旋削用ポジ・チップ CCGT 09 T3 02-UM 5015 603-3521(直送品)
2021年 ポプラの恵方巻
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2021年 デイリーヤマザキの恵方巻
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コンビニ各社の恵方巻き告知用webページ

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コンビニ各社の恵方巻き

セブン-イレブンの恵方巻き

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ローソンの恵方巻き

数量限定でなだ万監修の恵方巻きや、リラックマのセットを販売。1piu1uguale3 - 1PIU1UGUALE3 RELAX

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早割割引として、までの申し込みで、対象の恵方巻き3本セットを予約すると10%引き。

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予約特典として、組み合わせ自由、対象の恵方巻き2本を予約ごとにサントリー伊右衛門特茶1本プレゼント。オーガンダムTYPE A.C.D GN000 メタルコンポジット超合金魂 超合金

くら寿司の恵方巻き

コンビニの他にも、には、くら寿司の「まるごといわし巻き」が見た目にも話題になっていました。遊戯王 オシリスの天空竜 プリズマ

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恵方巻きの販促

恵方巻き販促POP

恵方巻きの需要拡大に伴い、恵方巻きの大量廃棄が問題になっています。
POP(ポップ)を有効に使って、より多くのお客様に恵方巻きを認知していただき、廃棄される恵方巻きがなくなるように、以下のような、恵方巻きの販促に効果的な販促POPを利用して、販促活動を盛り上げていきましょう。
ポスターやのぼり旗など他にも、天井から吊るすタイプのエアーPOP、プリーツハンガー、のれんPOP。据え置きタイプのスタンドPOP。床に貼るタイプの恵方デザインのフロアーステッカー。島陳やゴンドラに巻きつけて装飾するビニール幕。鬼のお面や、鬼の顔部分と恵方巻先端から顔を覗かせて記念撮影ができる、節分の顔出しパネルは、SNSでの口コミ効果も期待でき訴求力抜群です!

恵方は4種類(東北東・西南西・南南東・北北西)になりますので、方角の書いてある、恵方巻き用の販促物は、来年はまた方角が変わるからと廃棄せずに、大切に保管しておくことで、繰り返しご利用いただくことができます。

恵方POP(フロアステッカー・パネル展開例)

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最後までお読みいただきまして、ありがとうございました。

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